INGÉNIEUR FORMULATION

Famaritana ny asa

MISSIONS Élaborer les formules optimisées. Mettre à jour les données sur les logiciels de formulation. Assurer la mise à jour des formules dans le système ERP / gestion de production. Supporter la production sur le process industriel. Réaliser des études d'intérêt sur les matières premières. ACTIVITÉS PRINCIPALES Formulation Proposer des formules optimales en fonction de la disponibilité et des coûts des matières premières (MP). Faire valider les formules par le nutritionniste référent (spécifications). Archiver les formules dans les outils de gestion documentaire et logiciels dédiés. Exporter et suivre la gestion des formules dans le système de gestion de production. Réaliser les études d’intérêt des MP. Transmettre le dossier de formulation aux partenaires techniques à chaque fin de mois. Gestion de la formulation Assurer une visibilité sur le stock des MP (DLUO proche, risque de rupture, surstock, nouvelles MP…). Informer les équipes de formulation partenaires des éventuels changements de prémix / noyaux (Macropack). Suivre les matrices des MP pour les formulations. Participer à l’élaboration du budget formules. Participer aux activités de R&D. Process Supporter la production sur le process industriel. Suivre avec l’ingénieur laboratoire les indicateurs clés Suivre avec l’ingénieur laboratoire les essais inter-laboratoires (Ring-test) et le biais des analyses proche infrarouge (NIR). Système qualité Documenter les informations liées à la formulation. Participer à la mise à jour des documents et enregistrements du processus conception et développement des solutions nutritionnelles. Participer à la mise en place de la fiche processus, analyse des risques et constatation des faits. Participer à la définition des indicateurs de performance de la formulation. Sécurité sanitaire Contrôler la teneur en eau (TH) et l’activité de l’eau (aw) des produits. Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements selon le plan de nettoyage prévu par les prérequis HACCP. Suivre le respect du protocole d’échantillonnage à la réception, au stockage et en cours de production. Réaliser les audits fournisseurs d'ingrédients. Élaborer des formules dans le respect de la réglementation et des spécifications de chaque matière première. Effectuer l'analyse des dangers lors de l'intégration de nouveaux ingrédients. Assurer le lien technique avec l’équipe nutritionnelle. Qualité Veiller à la bonne application des procédures qualité applicables au poste. Promouvoir la culture qualité et le service d’excellence au sein de l'entreprise. Santé, Sécurité au Travail, Environnement et Social S’assurer de l'application stricte des mesures de sécurité (individuelle, aux postes de travail, installations) et de protection de l'environnement. Participer à la mise en œuvre des mesures préventives et curatives en matière de santé/sécurité au travail. Proposer des axes d’amélioration continue. Reporting & Réunions Participer aux réunions périodiques du département qualité produit. Participer aux réunions techniques (partenaires techniques, équipes transverses). Participer aux réunions de recherche et développement. Participer aux réunions achats / matières premières. Participer aux réunions de coordination générale. COMPÉTENCES REQUISES ET NIVEAU DE FORMATION Formation / Expérience : Diplôme d'ingénieur (ou équivalent) avec un minimum de 2 ans d’expérience en agroalimentaire / nutrition animale. Compétences requises : Maîtrise des normes qualité (ISO 9001:2015). Connaissance des référentiels HACCP, ISO 22000, FSSC 22000. Solides compétences en nutrition animale. Maîtrise des logiciels professionnels de formulation assistée par ordinateur. Maîtrise de la réglementation environnementale, sécurité et hygiène au travail. Compétences en gestion de projet et management transversal. Outils bureautiques et systèmes de gestion (ERP). Maîtrise du français et niveau avancé en anglais (lu, écrit, parlé). Qualités personnelles : Rigueur, disponibilité, esprit d’analyse et de synthèse, créativité, aptitudes relationnelles, résistance à la pression. Note : La liste des activités et attributions énumérées dans cette fiche n’est pas exhaustive. En cas de besoin du service, le titulaire du poste pourrait être appelé à exécuter des tâches spécifiques, dans la limite de ses compétences et aptitudes.