A
Acipenser
Ampasipotsy Ambatolaona Mantasoa · Restauration / hôtellerie
Chef Cuisinier(ère)
Immédiat- Toerana
- Ampasipotsy Ambatolaona Mantasoa
- Fifanekena
- Immédiat
- Sehatra
- Restauration / hôtellerie
- Fe-potoana farany
- 26 Jolay 2026
Famaritana ny asa
Poste de chef de cuisine responsable de la production culinaire, du management d'équipe et de la gestion des stocks.
Andraikitra
- Organiser le stockage et prévoir les approvisionnements selon la production.
- Manager l'équipe : plannings, évaluation des compétences et recrutement.
- Contrôler la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Créer de nouveaux plats et élaborer leurs fiches techniques.
- Analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre des actions correctives.
- Suivre les indicateurs environnementaux (gaz, eau, recyclage des emballages).
Navoaka ny 2 Jolay 2026 · filazana tany am-boalohany