Barman / Barmaid

Famaritana ny asa

Poste de bar dédié à la préparation des boissons, au service client et à la gestion des stocks du bar.

Andraikitra

• Approvisionner et ranger le bar et suivre l'état des stocks.
• Accueillir les clients et préparer les boissons selon les fiches techniques.
• Servir les clients au bar ou en salle.
• Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations.
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar.
• S'enquérir de la satisfaction des clients et détecter les comportements à risque.