Hôtellerie & tourisme : accueil et service
Accueillir, servir et fidéliser une clientèle touristique exigeante, souvent étrangère.

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Accès à vie · à votre rythme · certificat de fin de formation.
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Ce que vous saurez faire
- Accueillir un client dès les premières secondes avec les codes attendus dans un établissement touristique
- Assurer une arrivée, un départ, une réservation et une réclamation à la réception sans improvisation
- Dresser une table, prendre une commande, servir et encaisser selon les règles du service en salle et au bar
- Comprendre les attentes d'une clientèle internationale et se faire comprendre malgré la barrière de la langue
- Conseiller sa région, organiser une excursion fiable et proposer un service additionnel sans forcer la vente
- Adopter les réflexes de discrétion, d'hygiène et de sécurité que tout employeur du secteur observe dès la période d'essai
À qui s'adresse cette formation ?
Candidats visant un poste de réceptionniste, de serveur en salle ou au bar, d'agent d'accueil en agence de voyage, ou un emploi en écolodge, hôtel ou maison d'hôtes — à Antananarivo comme à Nosy Be, Sainte-Marie, Tuléar ou Diego — que vous débutiez totalement ou que vous ayez déjà une première saison derrière vous.
Programme détaillé
5 modules · 15 leçons · quiz de validation en fin de module.
1Module 1 — Les codes de l'accueil touristique3 leçons
La première impression, la tenue et la présentation, puis la discrétion et la juste distance : les trois fondations que tout employeur observe avant même de juger votre technique.
- Les premières secondes : la première impressionGratuit14 min
- Présentation, tenue et hygiène professionnelle13 min
- Discrétion, confidentialité et juste distance12 min
2Module 2 — La réception3 leçons
L'arrivée et le départ du client, la prise de réservation et la tenue du planning, puis la méthode pour traiter une réclamation sans perdre le client.
- L'arrivée et le départ du client15 min
- Prendre et gérer une réservation13 min
- Gérer une réclamation sans perdre le client14 min
3Module 3 — Le service en salle et au bar3 leçons
La mise en place et le dressage, la prise de commande et le service à table, puis l'encaissement et la fermeture propre d'un service.
- La mise en place et le dressage13 min
- Prendre la commande et servir15 min
- Encaissement et fin de service12 min
4Module 4 — Comprendre le client international3 leçons
Les attentes implicites d'un voyageur venu de loin, les techniques pour se faire comprendre malgré la langue, et la gestion des situations sensibles qui bâtissent la confiance.
- Attentes culturelles et codes implicites14 min
- Franchir la barrière de la langue13 min
- Sécurité, confiance et situations sensibles12 min
5Module 5 — Valoriser la destination3 leçons
Connaître sa région et savoir la raconter, organiser une excursion fiable de bout en bout, et proposer un service additionnel avec tact et honnêteté.
- Connaître sa région et savoir la raconter13 min
- Conseiller et organiser une excursion13 min
- Proposer un service additionnel avec tact12 min
Questions fréquentes
Comment se passe le paiement ?
Vous payez en ligne par MVola, Orange Money, Airtel Money ou carte bancaire, via notre prestataire de paiement sécurisé. Vous recevez la demande de validation sur votre téléphone pour le mobile money.
Quand est-ce que j'ai accès à la formation ?
Dès que le paiement est confirmé, votre accès s'ouvre automatiquement et vous recevez un e-mail de confirmation. C'est immédiat, il n'y a personne à attendre.
Faut-il un ordinateur ?
Non. La formation se suit aussi bien sur téléphone que sur ordinateur. Vous avancez à votre rythme, leçon par leçon, et votre progression est enregistrée sur votre compte.
Est-ce que l'accès expire ?
Non. L'accès est à vie : vous pouvez revenir sur les leçons autant de fois que vous voulez, y compris après avoir terminé.
Qu'est-ce que j'obtiens à la fin ?
Un certificat de fin de formation à votre nom, que vous pouvez imprimer ou enregistrer en PDF. Il se débloque quand vous avez terminé toutes les leçons ET réussi les quiz de chaque module — c'est ce qui lui donne de la valeur auprès d'un recruteur. Il porte un code que n'importe qui peut vérifier sur notre site.
Et si je rate un quiz ?
Ce n'est pas grave : vous pouvez le refaire autant de fois que vous voulez, et seul votre meilleur score est conservé. Il faut 70 % de bonnes réponses pour valider un module. La correction est immédiate, vous voyez tout de suite ce qu'il faut revoir.
Je peux voir le contenu avant d'acheter ?
Oui. Une leçon complète est offerte, lisible immédiatement et sans créer de compte. Le programme détaillé de tous les modules est également affiché sur cette page.
J'ai une question ou un problème, qui je contacte ?
Écrivez-nous à contact@recruteo.mg : nous répondons à chaque message, avant comme après l'achat.